【紅燒河鯧的做法步驟圖，紅燒河鯧怎麽做好喫】佳夢

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用料  

河鯧魚
蔥
薑
蒜
香菜
植物油
老抽
鹽
魚露

紅燒河鯧的做法  

1. 把魚收拾乾淨後，在魚身上化十字刀花，稍摸點鹽，讓其入味

2. 炒鍋內加油，油溫七成熱時，放入魚煎至兩麪金黃色

3. 放蔥、薑炒一下，放點老抽、魚露、再放少許水，燉十分鍾，出鍋時放蒜和香菜即可