【紅燒小魚的做法步驟圖，紅燒小魚怎麽做好喫】佳夢

 佳夢

用料  

小魚	炸好的
蔥
薑
鹽
生抽
醋
植物油
魚露
料灑
香菜
大蒜
八角

紅燒小魚的做法  

1. 蔥薑切絲、蒜切片、香菜切段

2. 炒鍋加油，燒至六成熱下八角瓣，炸出香味，用蔥絲、薑絲爆鍋，放料灑、生抽、醋和魚露，加高湯，將炸好的魚排放在鍋中，轉成小火加蓋燉10分鍾後收汁即可。出鍋時放香菜和蒜片