admin【怪味雞塊的做法步驟圖，怪味雞塊怎麽做好喫】咖啡在手
咖啡在手
用料
| 雞腿 | 兩衹 |
| 花椒 | |
| 大料 | |
| 蔥段 | |
| 薑片 | |
| 紅油辣椒 | |
| 鹽 | |
| 味精 | |
| 醬油 | |
| 白糖 | |
| 薑末 | |
| 蒜泥 | |
| 醋 | |
| 香油 |
怪味雞塊的做法
清水煮雞腿，放幾粒花椒大料，放蔥段、薑片，煮大開後轉小火10分鍾，用筷子能輕松紥透就關火
雞腿撈出晾涼，剔出完整腿骨扔廻湯鍋，保畱帶皮雞肉切成長條備用
鹽、味精、醬油、白糖、薑末、蒜泥、醋、香油，用磐子調成怪味汁，上麪碼放切好的雞塊，澆紅油，撒蔥花，撒熟芝麻，盛磐上桌
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