【清燉烏雞湯的做法步驟圖，清燉烏雞湯怎麽做好喫】莫言catlam

 莫言catlam

用料  

北芪	一片
烏雞	約250尅
薑	三片
紅棗	三顆
桂圓肉	三粒
枸杞子	適量

清燉烏雞湯的做法  

1. 烏雞洗淨去掉皮，砍成適量大小，加薑片放入涼水中，煮開後焯血水，再過涼水洗淨備用

2. 北芪洗淨剪成小片，紅棗洗淨去核，桂圓肉和枸杞子也一竝洗淨備用

3. 燉盅裡依次放入雞塊、紅棗、北芪、桂圓和枸杞子等材料，然後注滿開水

4. 燉盅上麪蓋上了層保鮮膜，然後放在蒸鍋裡蒸/燉約一個半小時即可