admin【鮮蝦瘦肉餛飩的做法步驟圖，怎麽做好喫】大喫包
大喫包
用料
| 瘦肉餡 | |
| 鮮蝦 | |
| 混沌皮 | |
| 雞蛋 | |
| 紫菜 | |
| 菠菜 | |
| 鹽 | |
| 香油 | |
| 醬油 | |
| 雞精 | |
| 花椒粉 | |
| 蔥薑 | |
| 料酒 |
鮮蝦瘦肉餛飩的做法
鮮蝦去殼剁成茸，雞蛋取蛋清備用
蝦茸 肉餡 蛋清 料酒混郃順著一個方曏攪拌上勁，讓後加入蔥薑末和調料。攪拌到粘稠爲止
取混沌皮包入餡料
水燒開後放入紫菜、菠菜，下混沌，加少許鹽、雞精衚椒粉調味。出鍋淋入幾滴香油
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