健康功傚

桂皮:溫中

食材用料

玉米燉排骨的做法

• 

  1.肋排斬斷，入清水中浸泡10分鍾；

• 

  2.鍋中添水，加少許薑片，料酒，放排骨焯水；

• 

  3.準備好蔥、薑、桂皮、香葉、山楂、白寇等調味料；

• 

  4.重新加入開水，放入焯水的排骨，加入調味料，大火燒開後轉小火燉20分鍾，加入切好的玉米，再燉10分鍾；

• 

  5.出鍋前加少許鹽、衚椒調味即可。