青椒煎雞蛋的做法
健康功傚
青椒:養肝
食材用料
土雞蛋 | 青椒 |
油 | 鹽 |
青椒煎雞蛋的做法
1.青椒去蒂去籽洗淨後切成末。
2.雞蛋打入大碗裡攪勻。
3.切好的青椒末放入蛋液裡攪勻。
4.放入適量鹽少許水攪勻。
5.炒鍋上火,倒入食用油燒熱,倒入青椒蛋液攤成餅狀煎熟,一麪煎熟繙過來煎熟另一麪即可。
小貼士
往蛋液裡加入少許水,煎出來的蛋餅更松軟。
青椒:養肝
土雞蛋 | 青椒 |
油 | 鹽 |
1.青椒去蒂去籽洗淨後切成末。
2.雞蛋打入大碗裡攪勻。
3.切好的青椒末放入蛋液裡攪勻。
4.放入適量鹽少許水攪勻。
5.炒鍋上火,倒入食用油燒熱,倒入青椒蛋液攤成餅狀煎熟,一麪煎熟繙過來煎熟另一麪即可。
往蛋液裡加入少許水,煎出來的蛋餅更松軟。
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