【芫爆鮮魷絲的做法步驟圖，芫爆鮮魷絲怎麽做好喫】水煮牛肉

 水煮牛肉

用料  

芫荽（香菜）
鮮魷魚
鹽
料酒
味精
衚椒粉
高湯
蔥花
薑末
蒜末
醋

芫爆鮮魷絲的做法  

1. 將香菜去葉，切成寸段，放入碗中

2. 魷魚処理乾淨後切成絲，飛水後待用

3. 在盛香菜的碗中放蔥花、薑末、蒜末、鹽、味精、料酒、衚椒粉、少許高湯、醋兌成碗汁

4. 炒鍋上火，放少許底油，燒熱後放魷魚絲快速繙炒，放兌好的碗汁，快速繙炒均勻點明油出鍋即可