翠玉白菜豬肉水餃的做法
健康功傚
菠菜:養肝
雞蛋:潤燥
白菜:養肝
食材用料
麪粉 | 菠菜 |
雞蛋 | 白菜 |
豬肉 | 清水 |
蔥 | 薑 |
醬油 | 美極鮮 |
五香粉 | 花生油 |
鹽 |
翠玉白菜豬肉水餃的做法
1.豬肉剁成餡。
2.蔥切切末魚肉餡一起放入盆中。
3.加入賸餘的調料攪拌均勻。
4.白菜洗淨剁碎。
5.攥一下水分放入調好的肉餡中拌勻。
6.麪粉中加入雞蛋和榨好的菠菜汁。
7.揉成光滑的麪團。
8.揉好的麪團下劑子擀成餃子皮。
9.包成水餃入鍋中煮熟即可。
小貼士
揉好的麪蓋上溼龍佈醒10分鍾,再揉幾遍。
菠菜:養肝
雞蛋:潤燥
白菜:養肝
麪粉 | 菠菜 |
雞蛋 | 白菜 |
豬肉 | 清水 |
蔥 | 薑 |
醬油 | 美極鮮 |
五香粉 | 花生油 |
鹽 |
1.豬肉剁成餡。
2.蔥切切末魚肉餡一起放入盆中。
3.加入賸餘的調料攪拌均勻。
4.白菜洗淨剁碎。
5.攥一下水分放入調好的肉餡中拌勻。
6.麪粉中加入雞蛋和榨好的菠菜汁。
7.揉成光滑的麪團。
8.揉好的麪團下劑子擀成餃子皮。
9.包成水餃入鍋中煮熟即可。
揉好的麪蓋上溼龍佈醒10分鍾,再揉幾遍。
0條評論