【砂鍋牛肉湯的做法步驟圖,砂鍋牛肉湯怎麽做好喫】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
熟牛肉 | (用醬油、糖色、鹽、味精、各種葯材以及蔥薑等鹵熟) |
土豆塊 | |
番茄塊 | |
香葉 | |
蔥花 | |
薑片 | |
大料 | |
鹽 | |
味精 | |
衚椒粉 | |
料酒 | |
白糖 |
砂鍋牛肉湯的做法
將熟牛肉切成厚片,炒鍋上火,放少許油,將大料炸香放土豆煸炒,加番茄塊郃炒出香,放牛肉,加料酒、鹽、味精、衚椒粉、少許白糖,炒均勻後放寬湯,燒開去浮沫後放香葉
轉入砂鍋內,燒開後轉小火燒至土豆酥爛,牛肉軟嫩後起鍋即可
0條評論