【棗香雞腿的做法步驟圖，棗香雞腿怎麽做好喫】隨心隨意

 隨心隨意

用料  

雞腿	幾衹
紅棗	十幾個
紅糖
花椒	十幾粒
蒜瓣
薑片
香葉枝
八角	適量
乾辣椒	兩個
料酒
生抽
鹽

棗香雞腿的做法  

1. 雞腿幾衹洗淨，每衹劃幾刀，用開水焯過

2. 配料：紅棗十幾個、紅糖一小塊、花椒十幾粒，蒜瓣、薑片、香葉枝、八角適量，乾辣椒兩個

3. 把雞腿下到油鍋裡煎至微黃

4. 把配料倒進去，繙炒出香味、紅糖溶化上色，加入料酒、生抽，鹽

5. 倒進開水，沒過雞腿即可。大火煮開

6. 中火燜煮，最後大火收汁，出鍋