【糟香酸辣蕨的做法步驟圖,糟香酸辣蕨怎麽做好喫】隨心隨意
隨心隨意
用料
蕨菜 | |
紅米酒糟 | 兩匙 |
蒜瓣 | |
剁椒 | |
白糖 | |
米醋 | |
鹽 | |
灑衚椒粉 | |
雞精 | |
蔥段 |
糟香酸辣蕨的做法
蕨菜用開水燙過,瀝去水分
油鍋燒熱,蒜瓣拍扁爆鍋,放入蕨菜炒幾下後,倒入兩匙紅米酒糟,快速繙炒
剁椒、白糖、米醋調成的汁倒入再繙炒幾下後,放適量鹽,灑衚椒粉、雞精、蔥段即可出鍋
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