【酸辣龍頭魚湯的做法步驟圖,怎麽做好喫】隨心隨意
隨心隨意
用料
鮮辣粉 | |
鮮龍頭魚 | |
嫩豆腐 | |
香醋 | |
生抽 | |
辣椒醬 | |
衚椒粉 | |
白糖 | |
雞精 | |
蔥花 | |
香菜 |
酸辣龍頭魚湯的做法
配調料:香醋、生抽、辣椒醬、鮮辣粉、衚椒粉、白糖調成汁
龍頭魚切成段,倒一半的調料和一勺的澱粉拌勻魚段,稍醃
湯鍋水燒開後,放入豆腐,放少許鹽,開鍋後倒入魚段。再次開鍋後倒入賸下的調料,灑雞精,蔥花、香菜即可
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