【涼拌藕片的做法步驟圖,涼拌藕片怎麽做好喫】風雨太陽花
風雨太陽花
用料
蓮藕 | |
鹽 | |
糖 | |
薑絲 | |
香油 | |
醋 |
涼拌藕片的做法
藕去皮洗淨,然後切片,立即泡在冷水中,湯鍋放水,水開後放入藕片焯水,約1-2分鍾撈出浸入冷水中,涼後撈出,加入鹽、糖、薑絲、香油、少量醋拌勻即可,冷藏後更爽口
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