健康功傚

山葯:益腎固精

食材用料

醪糟醉山葯的做法

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  1.準備材料。

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  2.山葯切條狀，去皮後泡在水中可以防止其發黑。

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  3.鍋中放水，水開後倒入切好的山葯，水再開後撈出備用。

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  4.撈出過涼水。

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  5.將山葯放到醪糟中攪拌，最好放入冰箱冷藏12小時，味道會更完美，最後放枸杞點綴。

小貼士

1 処理山葯時請帶手套，防止山葯的黏液弄到皮膚會讓皮膚發癢。
2 山葯遇到空氣容易發黑，去皮後泡在水中可以防止其發黑。
3 山葯要涼一些再放醪糟，這樣溫熱的山葯可以促使醪糟進一步再發酵。
4 每個人對醪糟的喜好程度不同，醪糟量可以按自己需要放。