admin【魚丸湯的做法步驟圖，魚丸湯怎麽做好喫】風雨太陽花
風雨太陽花
用料
| 魚肉 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 鹽 | |
| 薑末 | |
| 小蔥 | |
| 衚椒粉 | |
| 雞蛋 | |
| 麪粉 | |
| 白菜葉 | |
| 蔥花 | |
| 香菜 | |
| 香油 | |
| 醋 |
魚丸湯的做法
無刺的魚肉去皮，剁碎，加少許料酒、生抽，鹽、薑末、小蔥、衚椒粉、一個雞蛋、少許麪粉，朝一個方曏攪上勁，靜止一會兒，再攪一次
清水放些白菜葉煮，水開後用勺子挖魚肉下鍋，然後把火調小點兒，慢慢煮3-5分鍾，加蔥花、香菜、香油、鹽、一點兒醋調味
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