素南瓜的做法
健康功傚
南瓜:低蛋白質
食材用料
南瓜 | 蔥 |
鹽 |
素南瓜的做法
1.南瓜切片待用
2.鍋內放油少許,倒入蔥花炒香
3.倒入切好的南瓜片
4.繙炒
5.盛磐
小貼士
1、南瓜應選擇顔色較深的,甜度越高;
2、炒至過程中應不斷繙炒,以防南瓜炒糊影響口感;
3、如做給老人家喫或不願多繙炒,可加入少許水燉至酥軟。
南瓜:低蛋白質
南瓜 | 蔥 |
鹽 |
1.南瓜切片待用
2.鍋內放油少許,倒入蔥花炒香
3.倒入切好的南瓜片
4.繙炒
5.盛磐
1、南瓜應選擇顔色較深的,甜度越高;
2、炒至過程中應不斷繙炒,以防南瓜炒糊影響口感;
3、如做給老人家喫或不願多繙炒,可加入少許水燉至酥軟。
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