健康功傚

豬肉:潤燥
豬肝:保護神經系統

食材用料

番茄豬襍撈麪的做法

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  1.準備材料

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  2.用鹽水泡豬肝半小時

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  3.豬小腸洗淨入鍋煮軟

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  4.利用豬小腸的水煮開豬肉和豬肝

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  5.加入亨氏番茄醬，橄欖油，蒜蓉豆鼓醬，蔥，芹菜調成一個醬

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  6.用開水煮麪五分鍾，撈起後過冷水待用

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  7.將醬料淋在豬襍麪上即可。

小貼士

麪煮軟不好喫，過下冷水，口感更彈牙。