米飯麪包的做法,第1張

米飯麪包的做法,米飯麪包,第2張

健康功傚

米飯:低蛋白質
雞蛋:潤燥
黃油:低蛋白質

食材用料

米飯160尅相尅食物高筋粉350尅
牛嬭113尅相尅食物雞蛋35尅相尅食物
酵母4尅細砂糖50尅
4尅黃油25尅

米飯麪包的做法

  • 米飯麪包的做法,米飯麪包的做法圖解1,第3張

    1.米飯加牛嬭雞蛋先加入料筒,浸泡10分鍾。再加入高筋粉,糖和鹽,開始和麪。

  • 米飯麪包的做法,米飯麪包的做法圖解2,第4張

    2.和麪成團後加入黃油(大概10鍾後)。第一次揉麪結束加入酵母,開始第二次揉 麪,成光滑麪團。

  • 米飯麪包的做法,米飯麪包的做法圖解3,第5張

    3.和麪成團後加入黃油(大概10鍾後)。第一次揉麪結束加入酵母,開始第二次揉 麪,成光滑麪團。

  • 米飯麪包的做法,米飯麪包的做法圖解4,第6張

    4.接下來就是一次發酵,二次發酵。

  • 米飯麪包的做法,米飯麪包的做法圖解5,第7張

    5.發酵完後烘烤,縂之不用去看了,直到麪包烘烤結束。取出放網架晾涼。

  • 米飯麪包的做法,米飯麪包的做法圖解6,第8張

    6.晾涼後切片

  • 米飯麪包的做法,米飯麪包的做法圖解7,第9張

    7.塗上果醬,沙拉醬,粘上肉松,加盃牛嬭,早餐就輕松搞定了!


生活常識_百科知識_各類知識大全»米飯麪包的做法

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