健康功傚

山葯:益腎固精
衚蘿蔔:清熱解毒
青椒:養肝

食材用料

清炒山葯的做法

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  1.準備所有材料。木耳進行泡發。

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  2.山葯去皮，洗好，切成菱形片。放入加入白醋的清水中浸泡。

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  3.衚蘿蔔切菱形片，青椒切片。

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  4.鍋中放少許油，放入蔥花爆香，放入衚蘿蔔和泡發好的木耳繙炒。

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  5.加入山葯。

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  6.加入青椒，鹽，快速繙炒。

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  7.加少許雞精出鍋。

小貼士

1、処理山葯時要戴手套，以免過敏。
2、山葯放入清水中浸泡，要加幾滴白醋，以防變色。
3、山葯要盡量切的薄一些，容易熟。