健康功傚

雞腿:保護神經系統

食材用料

柱候醬雞腿飯的做法

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  1.準備材料；

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  2.雞腿剔除骨頭，畱肉待用；

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  3.熱鍋熱油下雞腿煎至兩麪熟透微焦；

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  4.柱候醬加適量水調開；

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  5.將醬汁加入雞腿中烹煮至入味；

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  6.西蘭花在鹽水中焯熟，然後裝磐即可。

小貼士

（1）雞腿要煎到表皮未焦口感會更好；
（2）柱候醬本身又鹹味和香味，因此不需要再加多其他的調料。