健康功傚

香菇:透疹

食材用料

香菇炒肉的做法

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  1.香菇洗乾淨，去根，切成小條。

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  2.切成小塊

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  3.裝磐過下水，這樣炒的時候不用加水，加水了香菇味很大。

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  4.瘦肉洗好備用

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  5.切成小塊，好炒熟。喫起來也不費勁。

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  6.鍋洗好。準備用

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  7.鍋中大火燒熱，放油，爆香蒜頭。

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  8.放肉下去中火炒

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  9.把肉炒變色了

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  10.放香菇下去一起轉大火炒一分鍾

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  11.炒在一起入味。

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  12.再用小火燜。鍋蓋上有水蒸氣，不用加水下去炒。

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  13.燒開後

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  14.放鹽下去

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  15.放生抽

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  16.上桌咯，特別的滑，好喫。