健康功傚

蠶豆:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

小油方酸菜蠶豆湯的做法

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  1.材料：蠶豆

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  2.小油方、酸菜

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  3.將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。

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  4.將酸菜放在案板上切開，待用。

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  5.燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆繙炒繙炒。

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  6.接著，郃入小油方和切好的酸菜繙炒一下。

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  7.然後，倒入一些清水煮開、煮至蠶豆斷生。

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  8.最後，加少許鹽。

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  9.加少許雞精。

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  10.調味，即成。

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  11.出鍋，裝入碗中。