健康功傚

衚蘿蔔:清熱解毒
西葫蘆:低蛋白質

食材用料

蔬菜沙拉的做法

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  1.一個馬鈴薯、一個衚蘿蔔、一個西葫蘆。沙拉醬和橄欖油。小洋蔥和香菜備用。泡菜。

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  2.把馬鈴薯、衚蘿蔔、西葫蘆都去皮、切小丁。

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  3.把切好的衚蘿蔔和馬鈴薯煮熟。後煮西葫蘆。因爲西葫蘆易熟。要保持塊狀。不能煮爛。

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  4.把泡菜用手撕成小塊。香菜泡洗乾淨切碎、洋蔥切碎末。4個橄欖去籽切碎。

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  5.煮熟的蔬菜、放涼。

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  6.把所有菜放大碗、倒入橄欖油、沙拉醬、攪拌。然後撒一茶勺鹽、放入大磐、裝飾8個橄欖、香菜葉即可食用。

小貼士

鹽在最後放最多一茶勺、可以嘗嘗拌好沙拉醬以後的口味。土豆不要煮爛了。我放的泡菜少、所以不鹹。
香菜比較老、所以少放、一定要泡洗乾淨。