健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

糯米紫薯湯圓的做法

• 

  1.豆漿機打好的豆漿。

• 

  2.過渣，備一盃待用。

• 

  3.糯米粉揉光滑待用。

• 

  4.糯米粉揉光滑待用。

• 

  5.紫薯泥加白糖揉勻。

• 

  6.取適量的糯米粉搓圓壓扁，放上紫薯泥。

• 

  7.收口搓成湯圓，如圖。

• 

  8.做好的紫薯湯圓。

• 

  9.湯鍋裡倒進打好的豆漿燒開，放進包好的紫薯湯圓。

• 

  10.放適量的白糖或紅糖提甜。

• 

  11.將湯圓煮至浮起，再煮1---2分鍾撈出盛碗中即成。

• 

  12.糯米紫薯湯圓即成。