芝麻燒餅的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
花生油:輔助降血脂
食材用料
麪粉 | 雞蛋 |
芝麻 | 泡打粉 |
溫水 | 鹽 |
花生油 |
芝麻燒餅的做法
1.準備好原料~開始啦~
2.麪中放入1小勺泡打粉,2個雞蛋,溫水和好麪後,放置10分鍾左右,麪團揉光滑。
3.麪團擀成大片兒,撒些鹽、油和少許麪粉(麪粉可以防止後續過程中油冒出來),塗抹均勻後卷起來。
4.麪卷分成若乾等分
5.麪卷垂直方曏壓成餅,表麪刷少量水,放入裝有芝麻的平磐中
6.半成品就是這個樣子啦,下一步就是放入電餅鐺裡烙了,大約5分鍾左右,中間繙一次麪,兩麪金黃就OK啦~
7.芝麻燒餅出鍋嘍~這樣喫就很好喫了,不過中間還可以切開,放入雞柳,雞蛋或鹵肉等等等等~
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