山葯豬肚湯的做法
健康功傚
豬肚:補虛、健脾胃
山葯:益腎固精
食材用料
豬肚 | 山葯 |
薑片 | 鹽 |
雞精 |
山葯豬肚湯的做法
1.所有材料準備
2.豬肚用澱粉、油裡外各清洗兩遍,然後放開水裡焯至變色
3.山葯去皮切成滾刀塊,放水裡泡下
4.把焯好的豬肚洗淨,切成絲備用
5.把豬肚和山葯塊一起放入高壓鍋裡,放放薑片,注入清水至淹沒,大火壓12分鍾
6.出鍋時加鹽和雞精調味即可
小貼士
切好的山葯一定要泡在醋水中防止變黑;削山葯皮之前可用醋水洗一下手,以免過敏發癢
豬肚最好別用醋洗,要不然煮起來會苦苦的
豬肚:補虛、健脾胃
山葯:益腎固精
豬肚 | 山葯 |
薑片 | 鹽 |
雞精 |
1.所有材料準備
2.豬肚用澱粉、油裡外各清洗兩遍,然後放開水裡焯至變色
3.山葯去皮切成滾刀塊,放水裡泡下
4.把焯好的豬肚洗淨,切成絲備用
5.把豬肚和山葯塊一起放入高壓鍋裡,放放薑片,注入清水至淹沒,大火壓12分鍾
6.出鍋時加鹽和雞精調味即可
切好的山葯一定要泡在醋水中防止變黑;削山葯皮之前可用醋水洗一下手,以免過敏發癢
豬肚最好別用醋洗,要不然煮起來會苦苦的
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