健康功傚

銀耳:保護神經系統
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便

食材用料

紫薯銀耳羹的做法

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  1.因爲在宿捨做的就沒有拍步驟圖……銀耳隔夜泡發，去蒂，撕成小朵，入高壓鍋加適量水，高壓煮制15分鍾。期間洗淨紫薯，切塊備用。

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  2.待高壓鍋排盡氣後加入紫薯塊，高壓煮制5分鍾。

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  3.待高壓鍋排盡氣後加入冰糖調味。

小貼士

1、不要一開始就放紫薯，如果你不想看到期待中惹人愛的紫色湯汁變成可惡的綠色的話……
2、簡單的東西也能做出美味，所以就連紅棗什麽的都沒放，也很好喫。尤其是在現在氣溫五度左右，做好泡在水裡放涼，就和冰箱裡冰凍的一樣了，真是宿捨黨的福音（- -天冷的唯一好処……）