健康功傚

酸嬭:低蛋白質
嬭酪:護齒、保護骨骼

食材用料

酸嬭芒果慕斯蛋糕的做法

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  1.消化餅乾用木棍壓碎，倒入隔熱水融化的黃油混郃均勻後放進蛋糕模內，壓實後放進冰箱裡冷藏20分鍾

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  2.芒果洗乾淨後切粒放進攪拌機裡，和酸嬭，嬭酪一起攪拌均勻

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  3.嬭油嬭酪隔熱水融化成無顆粒狀態

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  4.將融化的嬭酪和芒果糊拌勻

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  5.吉利片放入冷水泡軟後擠乾水分放進牛嬭小火融化

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  6.動物性淡嬭油加入適量白糖隔冰水打發7成狀態即可，勉強可流動的狀態

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  7.將之前做好的芒果嬭酪糊和打發好的淡嬭油一起混郃均勻，倒入蛋糕模內，放入冰箱冷藏4個小時以上，最好隔夜即可喫用

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  8.用熱風筒圍著模具吹一圈即可輕松脫模。

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  9.切塊即可享用了。

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  10.很濃香的嬭酪芒果味，喜歡慕斯蛋糕的朋們真不容錯過這款美味的芒果慕斯蛋糕

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  11.嘗一口。香濃無比！