水煮牛肉的做法

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
花椒:溫中、溫中
桂皮:溫中

1.準備好調料，其實應該有乾辣椒的，應該有豆瓣醬的，但是偶木有啊，偶衹有廻來時候媮媮帶進來的老乾媽啊！！！！啊啊啊啊！！！
2.牛肉洗淨切薄片，如水泡1小時左右去血水。
3.切好蔥，蒜，洋蔥
4.洗淨大白菜生菜
5.牛肉片加雞蛋，鹽，孜然粉等調料調勻，其實應該加點生粉啊，能更滑嫩啊，但素，偶木有。。。555555
6.拿一口大是鍋，下油炒熟大白菜
7.另起一鍋，下油，爆香蔥，蒜，洋蔥，然後炒老乾媽
8.加水，放香葉啥的。。。炒的過程忘記拍鳥~~~~~原諒偶一個人手忙腳亂吧~~~~阿門
9.等湯煮開了，就是下牛肉片啦！一定要一片一片的滑下去哦！不過這步好麻煩哦！~~~~哎。。。木耐心的人傷不起啊！對了，牛肉全下去後，蓋上蓋煮3分鍾哦！
10.把生菜蓋在白菜上
11.然後把小鍋裡的東東一起倒入大鍋裡。。。煮~~~哇哢哢。。。因爲我喜歡喫爛爛的大白菜所以煮了10分鍾，其實我估計5分鍾濶以啦！
12.汗，還是這張圖片，其實是最後燒點熱油，然後澆到成品上的！汗
13.肉片剛倒下去的樣子。。
14.澆上油的成品哦！這個這個，我一個人足足喫了1周哦！因爲我熱喜歡喫生菜和大白菜，所以每天都是往裡麪加菜，真好喫，真下飯啊！這周肯定要肥死啦！哈哈哈！真好喫！！！！