admin水煮牛肉的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
芹菜:平肝
白菜:養肝
食材用料
| 牛肉 | 芹菜 |
| 紅薯粉絲 | 白菜 |
| 豆瓣醬 | 乾辣椒 |
| 花椒粒 | 蒜 |
| 薑 | 蔥 |
| 朝天椒 | 五香粉 |
水煮牛肉的做法
1.紅薯粉絲燙一下
2.綽水的白菜放在砂鍋底
3.熱油放花椒和乾辣椒
4.熗炒一下芹菜
5.炒好的芹菜鋪在第二層
6.在把粉絲放上去，不要太軟了
7.熱油炒豆瓣醬
8.牛肉因爲是熟得，所以解凍之後我直接切片了
9.加高湯或者清水都行
10.把牛肉片放進去燙一下，讓它入味
11.煮好之後連湯汁一起倒進鋪好配菜的砂鍋裡，依次在麪上放朝天椒、蒜末、蔥段
12.好吧，我又放了點白芝麻〜〜
13.熱鍋熱油，爲了測試溫度我把薑片扔下去了
14.好了，到油，小心燙傷
15.淋上油，次啦一聲，哈哈，真香啊〜〜
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