健康功傚

黃瓜:低蛋白質

食材用料

昂刺魚燒黃瓜的做法

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  1.以上材料準備好後，開火，熱鍋冷油，放入薑末蒜末爆香，放入昂刺魚兩麪煎微黃，然後加入清水，水要沒過魚身，也可以自己喜好，想喝湯就適量多放。

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  2.湯燉至濃白，放入幾滴醋，醬油（也可不放）

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  3.最後放入紅椒，黃瓜，適量鹽，繼續燉煮，大約五分鍾，撒上蔥花或者香菜即可出鍋。

小貼士

出鍋，看起來不咋地，味道鮮美無比，湯拌飯好喫急了~~~~~~