南瓜玉米餅的做法
健康功傚
南瓜:低蛋白質
白糖:低蛋白質
食材用料
南瓜 | 熟玉米 |
澱粉 | 鹽 |
白糖 |
南瓜玉米餅的做法
1.南瓜去皮去瓤洗淨
2.切成大塊
3.入蒸屜蒸熟
4.用勺子壓爛成泥
5.煮熟的玉米用水果叉順著玉米粒之間的縫插入
6.右手曏右一掰,玉米粒就順利脫落
7.盛入大碗內
8.玉米粒跟南瓜泥混和
9.倒入適量澱粉
10.再調入鹽、白糖
11.攪拌均勻備用
12.平底煎鍋刷層油
13.蘸著水做成小餅
14.依次碼入鍋中
15.小火煎制至兩麪金黃即可
小貼士
①玉米粒也可以用速凍或罐裝的代替
②做小餅時準備一碗清水,蘸水做可以不粘手
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