健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

泡椒蝦蛄的做法

• 

  1.材料：蝦蛄、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片

• 

  2.將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。

• 

  3.用剪刀剪成段，待用。

• 

  4.燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 

  5.接著，下入清洗好的蝦蛄，加適量的料酒。

• 

  6.繙炒一下。

• 

  7.然後，擱入小米辣泡椒和紅泡椒繙炒繙炒至蝦蛄至熟。

• 

  8.最後，加適量的白糖。

• 

  9.加適量的雞精。

• 

  10.調味炒勻，即可。

• 

  11.出鍋，裝磐。