健康功傚

土豆:和胃
白糖:低蛋白質
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

香辣土豆片的做法

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  1.準備好蔥、薑、蒜、香菜。

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  2.準備好一斤土豆洗淨或去皮。

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  3.土豆切片放水清水中。

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  4.鍋中燒開水，倒入土豆片焯熟。

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  5.土豆片撈出放涼。

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  6.拿一個碗，放入切細的薑蒜，加鹽、味精、白糖、辣椒油、花椒油、芝麻油、香菜、蔥調勻。

小貼士

1、土豆切片後用清水清洗，去除澱粉。
2、涼拌菜加辣椒油、花椒油、芝麻油更香。