蒜香爆漿豬排的做法
健康功傚
豬裡脊肉:潤燥
食材用料
豬裡脊肉 | 芝士 |
蒜香煎炸粉 | 黑衚椒 |
鹽 | 油 |
蒜香爆漿豬排的做法
1.準備好所有材料。2 3
2.把裡脊切成大片。
3.把切好的裡脊肉展平,用刀背拍松。
4.再肉片上撒上鹽和黑衚椒醃制一下。
5.準備好芝士片
6.把芝士片分成2片,取一片放在醃制好的肉片上。
7.用肉片把芝士裹緊,封口捏緊。
8.卷好的肉卷均勻的沾上蛋液。
9.再沾上蒜香煎炸粉。
10.入5成熱的油鍋。
11.煎炸至金黃。
12.撈出瀝乾油即可。
小貼士
沒有煎炸粉可以用麪包糠代替。
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