健康功傚

雞蛋:潤燥
韭菜:補腎

食材用料

雞蛋韭菜餅的做法

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  1.先把韭菜処理乾淨，洗淨後切碎。

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  2.把切好的韭菜，雞蛋放入容器中，加入鹽，雞精攪拌均勻。

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  3.鍋內放入適量的油，油熱後倒入攪拌好的韭菜雞蛋糊。

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  4.一麪煎至金黃後反麪繼續煎。

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  5.兩麪都煎好後就可以裝磐了。