健康功傚

銀耳:保護神經系統
蓮子:養心安神
百郃:低蛋白質

食材用料

銀耳蓮子百郃湯的做法

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  1.銀耳用溫水泡軟

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  2.將每個蓮子掰兩半 去掉苦芯兒 然後放置一旁備用。

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  3.百郃提前用溫水泡軟洗淨。

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  4.銀耳洗乾淨 用手撕成小朵兒。

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  5.鍋中放入適量水燒開後放入蓮子中火煮沸

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  6.然後放入銀耳 蓋上鍋蓋兒 轉小火 慢燉。

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  7.小火慢燉一小時後放入冰糖和百郃 然後繼續蓋上蓋兒 慢燉半小時。此時可以將枸杞子放入溫水中浸泡幾分鍾後控乾備用。

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  8.半小時後 放入提前泡好的枸杞子 蓋蓋兒繼續小火燉 此時已經明顯聞到銀耳蓮子百郃的清香了。

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  9.半小時後 放入提前泡好的枸杞子 蓋蓋兒繼續小火燉5分鍾即可。

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  10.時間到！清香撲鼻 潤肺去火的銀耳蓮子百郃湯準備出爐！足夠兩個人喝個水飽啦 哈哈。