番茄蒜頭豬肝湯的做法
健康功傚
豬肝:保護神經系統
食材用料
番茄 | 蒜頭 |
豬肝 | 瘦肉 |
蔥白 | 生薑 |
生抽 | 澱粉 |
香油 | 料酒 |
鹽 |
番茄蒜頭豬肝湯的做法
1.豬肝和瘦肉分別切成薄片,下香油、澱粉、料酒、鹽、生抽適量拌醃一會;
2.番茄切塊;準備好蔥白、蒜頭、薑片;
3.起油鍋爆香薑蒜,下番茄和肉片稍炒片刻;
4.加水3碗加蓋滾上十分鍾;
5.下豬肝滾熟;然後下蔥白,加麻油、鹽調味即可。
豬肝:保護神經系統
番茄 | 蒜頭 |
豬肝 | 瘦肉 |
蔥白 | 生薑 |
生抽 | 澱粉 |
香油 | 料酒 |
鹽 |
1.豬肝和瘦肉分別切成薄片,下香油、澱粉、料酒、鹽、生抽適量拌醃一會;
2.番茄切塊;準備好蔥白、蒜頭、薑片;
3.起油鍋爆香薑蒜,下番茄和肉片稍炒片刻;
4.加水3碗加蓋滾上十分鍾;
5.下豬肝滾熟;然後下蔥白,加麻油、鹽調味即可。
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