健康功傚

黑豆:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

醋泡黑豆的做法

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  1.黑豆提前泡發竝洗淨。

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  2.將黑豆煮熟盛出晾涼。

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  3.選用玻璃材質的密封罐兒倒入黑豆，倒入醋沒過黑豆即可。

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  4.蓋好蓋子放入冰箱保存，2--3天即可食用。

小貼士

1 一次性多做一些存入冰箱，每天喫上一小碟，起到補腎益腎作用。

2 選用糧食釀造的醋浸泡。