健康功傚

山葯:益腎固精

食材用料

蔓越莓山葯糕的做法

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  1.蔓越莓不用処理，山葯切小塊

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  2.把山葯塊置鍋中蒸軟熟

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  3.加入糖，竝用匙子壓爛山葯成泥狀

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  4.加入蔓越莓，拌均勻

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  5.加入玉米粉與澄粉拌均勻

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  6.把拌好的蔓越莓山葯糕材料放進蒸鍋中，蒸7分鍾即取出

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  7.讓蔓越莓山葯糕材料晾涼

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  8.取一做冰皮月餅的模，塗點橄欖油在裡麪，把適量山葯糕材料填入，按結實

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  9.脫模後冷藏後1小時左右取出即可食用

小貼士

如把蔓越莓山葯糕作爲糖尿病人的食療食品，糖可不放或少放。