鍋巴孜然土豆的做法
健康功傚
土豆:和胃
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
土豆 | 孜然粉 |
辣椒粉 | 花椒粉 |
五香粉 | 鹽 |
芝麻油 |
鍋巴孜然土豆的做法
1.土豆洗淨後上鍋蒸,不用削皮。
2.水開後蒸20分鍾,蒸好的土豆泡在涼水裡,把皮剝掉。
3.皮很快就剝好了。
4.平底鍋裡加油,把土豆放進去。
5.火開小一點,用鏟子把土豆切成小塊。
6.全部弄好啦。
7.慢慢煎至土豆變成金黃色。
8.把煎好的土豆放在碗裡,放入調味,拌勻就可以喫啦。
小貼士
原料:土豆3個
調味:孜然粒 辣椒粉 花椒粉 五香粉 鹽 香油
配料:小蔥
1、蒸土豆的時間可以根據土豆的大小稍做調整。
2、沒有孜然粒用孜然粉也可以。
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