螃蟹炒年糕的做法
健康功傚
娃娃菜:清熱解毒
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
青蟹 | 年糕 |
娃娃菜 | 雞蛋 |
蒜苗 | 薑片 |
澱粉 | 料酒 |
醬油 | 雞精 |
鹽 |
螃蟹炒年糕的做法
1.全部材料準備好,少拍了個薑片,螃蟹洗乾淨,剁塊,加料酒,鹽,澱粉少許醃制一下
2.鍋裡倒一點油,倒攪拌好的蛋液,攤好切絲
3.放點油下薑片爆香,然後放螃蟹繙炒,加料酒,炒乾了再加料酒
4.下年糕繙炒,加點水,
5.加醬油,加點水,繼續繙炒
6.加娃娃菜,
7.繼續繙炒,加蒜苗,雞蛋,加鹽,雞精,水份差不多炒乾就可以出鍋了~
娃娃菜:清熱解毒
醬油:補血、護齒、保護骨骼
青蟹 | 年糕 |
娃娃菜 | 雞蛋 |
蒜苗 | 薑片 |
澱粉 | 料酒 |
醬油 | 雞精 |
鹽 |
1.全部材料準備好,少拍了個薑片,螃蟹洗乾淨,剁塊,加料酒,鹽,澱粉少許醃制一下
2.鍋裡倒一點油,倒攪拌好的蛋液,攤好切絲
3.放點油下薑片爆香,然後放螃蟹繙炒,加料酒,炒乾了再加料酒
4.下年糕繙炒,加點水,
5.加醬油,加點水,繼續繙炒
6.加娃娃菜,
7.繼續繙炒,加蒜苗,雞蛋,加鹽,雞精,水份差不多炒乾就可以出鍋了~
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