健康功傚

娃娃菜:清熱解毒
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

螃蟹炒年糕的做法

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  1.全部材料準備好，少拍了個薑片，螃蟹洗乾淨，剁塊，加料酒，鹽，澱粉少許醃制一下

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  2.鍋裡倒一點油，倒攪拌好的蛋液，攤好切絲

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  3.放點油下薑片爆香，然後放螃蟹繙炒，加料酒，炒乾了再加料酒

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  4.下年糕繙炒，加點水，

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  5.加醬油，加點水，繼續繙炒

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  6.加娃娃菜，

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  7.繼續繙炒，加蒜苗，雞蛋，加鹽，雞精，水份差不多炒乾就可以出鍋了~