松仁菠菜卷的做法
健康功傚
菠菜:養肝
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
松仁 | 菠菜 |
厚百葉 | 鹽 |
芝麻油 | 糖 |
生抽 |
松仁菠菜卷的做法
1.材料準備;
2.百葉沸水煮一會,去除豆腥味,瀝水備用;
3.菠菜入開水燙煮30秒後(我怕不熟就多煮了會就有點太爛了),撈出瀝水;
4.加入鹽、糖、生抽和芝麻油拌勻;
5.將百葉鋪在乾淨的案板上,在靠自己的一頭均勻的鋪上菠菜碎,放上松仁(後來發現我隔天做的應該不要放先,早上都軟了);
6.慢慢卷起,最後斜刀切開擺磐(我是用保鮮膜包好了放冰箱,明天微波爐叮一分鍾再切)。
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