鹹魚蒸肉的做法
健康功傚
五花肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
剝皮鹹魚 | 五花肉 |
蔥 | 生薑 |
醬油 | 剁辣椒 |
鹹魚蒸肉的做法
1.鹹魚和肉洗乾淨。
2.肉去皮,切成小薄片;鹹魚切成小塊。薑用刀背剁成薑蓉,蔥切段。
3.切好的材料全部放大碗。
4.加進醬油(如果是用全瘦肉,可以適儅加點油)、剁辣椒,攪拌均勻。
5.蒸鍋加1/2清水,放上架子,把菜放架子上隔水蒸15分鍾。
6.蒸好後,上麪再加點蔥葉子。
五花肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
剝皮鹹魚 | 五花肉 |
蔥 | 生薑 |
醬油 | 剁辣椒 |
1.鹹魚和肉洗乾淨。
2.肉去皮,切成小薄片;鹹魚切成小塊。薑用刀背剁成薑蓉,蔥切段。
3.切好的材料全部放大碗。
4.加進醬油(如果是用全瘦肉,可以適儅加點油)、剁辣椒,攪拌均勻。
5.蒸鍋加1/2清水,放上架子,把菜放架子上隔水蒸15分鍾。
6.蒸好後,上麪再加點蔥葉子。
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