健康功傚

南瓜:低蛋白質
白糖:低蛋白質

食材用料

南瓜紫薯糕的做法

• 

  1.南瓜洗淨切片上窩蒸

• 

  2.紫薯切好待蒸

• 

  3.蒸好的紫薯壓成肉泥

• 

  4.羊乳片做陷，上蒸鍋

小貼士

南瓜有補中益氣、清熱解毒作用，含瓜氨酸、精氨酸、維生素，纖維素等營養物質
紫番薯的皮和肉皆是紫色，含硒和紫色素比普通紅薯高幾倍，含蛋白質20%左 右，含維生素、磷、鉄、鈣等10多種微量元素。更爲主要的是還含有大量功傚奇 特、葯用價值高的花青素、綠原酸，這兩種物質具有抑制癌細胞的産生和減少。抗癌蔬菜之首.