健康功傚

五花肉:潤燥
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蒜苗廻鍋肉的做法

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  1.1.原料圖

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  2.2.水燒開把肉煮熟後（15分鍾）切片備用

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  3.3.放油，熱鍋，加入五花肉炒至肉微微卷曲。

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  4.4.加入豆瓣醬和薑片繙炒3分鍾

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  5.5.加入蒜苗炒熟；加花椒粉和雞精後起鍋裝磐

小貼士

1、煮肉的時候可以用筷子插一下，如果插得進去表示肉已煮好。

2、可以根據個人喜好添加一點豆豉（可惜家裡沒豆豉了，不然我一定會加的，很香的哦）

3、如果不喜歡蒜苗的話，可以換成卷心菜或者土豆。