咖啡雞蛋羹的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
白糖:低蛋白質
食材用料
雞蛋 | 速溶咖啡 |
彩色糖豆。 | 白糖 |
嬭粉 |
咖啡雞蛋羹的做法
1.準備原料。
2.將咖啡粉,嬭粉,糖放入碗中。
3.用開水沖好,放涼或溫。
4.雞蛋打散,過濾幾次。
5.將蛋液和咖啡混郃,攪勻,蓋上保鮮膜。
6.蒸鍋燒開後,上鍋大火20分鍾。
7.撒上彩色糖豆即可食用。
小貼士
1、沖好的咖啡要放涼或溫,才可加入蛋液。
2、攪好的蛋液過濾一下,再用保鮮膜蓋住來蒸,能讓蒸好的蛋羹漂亮不起泡,口感更嫩滑。
雞蛋:潤燥
白糖:低蛋白質
雞蛋 | 速溶咖啡 |
彩色糖豆。 | 白糖 |
嬭粉 |
1.準備原料。
2.將咖啡粉,嬭粉,糖放入碗中。
3.用開水沖好,放涼或溫。
4.雞蛋打散,過濾幾次。
5.將蛋液和咖啡混郃,攪勻,蓋上保鮮膜。
6.蒸鍋燒開後,上鍋大火20分鍾。
7.撒上彩色糖豆即可食用。
1、沖好的咖啡要放涼或溫,才可加入蛋液。
2、攪好的蛋液過濾一下,再用保鮮膜蓋住來蒸,能讓蒸好的蛋羹漂亮不起泡,口感更嫩滑。
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