酸辣牛肉醬的做法
健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
番茄醬:保護神經系統
八角:理氣、止痛、散寒
食材用料
牛肉餡 | 紅辣椒 |
綠色辣椒 | 洋蔥 |
葵花籽油 | 醬油 |
番茄醬 | 鹽 |
八角 |
酸辣牛肉醬的做法
1.準備肉餡、辣椒、洋蔥。一個八角泡水。
2.辣椒和洋蔥洗乾淨、切碎。
3.小鍋裡放葵花籽油、燒熱、炒牛肉餡。儅肉餡炒熟、放入辣椒、洋蔥。
4.放入八角泡的水、醬油和鹽燉1分鍾、最後放番茄醬。
5.牛肉醬做好了、一次喫不完、放涼、可以裝小瓶子裡麪。存入冰箱。
小貼士
辣椒和鹽都不能多放。一次少做、快喫。材料要新鮮的。
在夏天多喫辣椒會上火。
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